Catherine Pacoret est née en 1976 à Chambéry. Elle rencontre son futur mari à l'Université Savoie Mont-Blanc et s'installe à Cran-Gevrier au début des années 2000. Mère de deux enfants, elle y fonde son foyer et s'investit dans l'association de parents d'élèves de l'école René Cassin. Profondément attachée à sa commune, dont la famille de son mari est originaire de très longue date, elle en connaît les quartiers, l'histoire industrielle, les atouts naturels, économiques, culturels et associatifs qui font l'identité de Cran-Gevrier.

Après des études d'histoire et de sciences politiques, elle a travaillé dans le secteur public puis auprès de parlementaires. Aujourd'hui enseignante au Lycée Baudelaire et à l'UCLY, elle assume les fonctions de conseillère régionale Région Auvergne-Rhône-Alpes, en charge du patrimoine. Elle dispose d'une expérience concrète de l'action publique et du travail collectif.

Élue de terrain, sensible aux enjeux de la jeunesse, du cadre de vie et de la proximité, elle s'engage pour être au service des habitants, contribuer activement aux projets de la commune déléguée de Cran-Gevrier et agir avec écoute, disponibilité et sens de l'intérêt général.